"La fruta del dragón que se comercializa en España proviene de varios países, tanto dentro como fuera de Europa.La pitahaya es baja en calorías, aporta vitaminas C y B, hierro, calcio y un alto contenido en agua, además es una excelente fuente de fibra, lo que...
Marta Navarro | May 28, 2024
"El huevo es una fuente de proteínas de alta calidad.Un huevo grande aporta aproximadamente 70 calorías, 6 gramos de proteínas y 5 gramos de grasas saludables.El huevo es un verdadero superalimento que ha formado parte de la alimentación humana durante siglos....
Belén Rivas | May 7, 2024
"Los aditivos forman parte de nuestra vida cotidiana relacionada con nuestra alimentación." Son sustancias químicas que se añaden a muchos de los productos de alimentación y bebidas con el objetivo de modificar una o varias características, como el color, el sabor,...
Javier Rey | Feb 9, 2024
"En la era digital, la compra de alimentos online se ha convertido en una opción conveniente para muchas personas. Sin embargo, la seguridad de los productos que consumimos es primordial." En España, los titulares de las páginas web se tienen que inscribir en el...
Belén Rivas | Ene 22, 2024
"El pescado azul, también conocido como pescado graso, es aquel que contiene una proporción considerable de grasa en su composición, (más de un 5%), y un alto contenido en proteína."La temporada de pesca y disponibilidad de pescado azul puede variar según la...
Belén Rivas | Ene 17, 2024
"Los huevos son alimentos versátiles y nutritivos que han sido parte esencial de la dieta humana durante siglos."A medida que aumenta la conciencia sobre la ética animal y la sostenibilidad, es crucial tomar decisiones informadas y responsables al elegir los huevos...
Belén Rivas | Ene 12, 2024
" La nutrición es un aspecto fundamental para mantener una vida saludable y prevenir enfermedades crónicas."Su objetivo es proporcionar una representación visual sencilla y fácil de entender cómo debería ser una comida saludable. Al observar el plato, se puede...
Belén Rivas | Ene 4, 2024
"Listeria es una bacteria que puede causar meningitis o infecciones sanguíneas La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha informado de un nuevo brote en Salmón ahumado de la marca Joalpesca. ¿Qué es la Listeria? Listeria es una bacteria...
Belén Rivas | Ago 18, 2023
"El consumo de pan debe ser moderado". En España, solamente queda un 25% de negocios dedicados a las panaderías tradicionales. En España, en la década de los años 70, se decidió hacer una clasificación de los alimentos basada en 7 grupos. En el siguiente artículo,...
Javier Rey | Abr 19, 2023
"No es lo mismo "Denominación de Origen" y "marca registrada". La denominación de los productos es un concepto que influye en el consumidor a la hora de realizar compras. ¿Qué es la Denominación de Origen? La denominación del producto indica exactamente lo que se...
Marta Navarro | Abr 18, 2023
